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Gregorio Nicolás Juárez Luna
- Nacionalidad: Mexicana
- Edad: 34 años
- E-mail: juldc_193@yahoo.com.mx
Formación Académica
Universidad Autónoma Metropolitana – Iztapalapa. CDMX.
2014 – A la fecha. Doctorado en Biotecnología. División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Tesis: Extracción enzimática de nanocristales de celulosa. Dirección: Dr. Ernesto Favela Torres; Codirección: Dr. Nikola Batina Skeledzija.
Universidad Autónoma Metropolitana – Iztapalapa. CDMX.
2011 – 2014. Maestría en Biotecnología. División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Tesis: Efecto de la agitación sobre el crecimiento de hongos filamentosos septados y no septados en cultivo en medio sólido. Dirección: Dr. Ernesto Favela Torres.
Instituto Politécnico Nacional. CDMX.
2000 – 2005. Licenciatura en Ingeniería Bioquímica. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB).
Becas y distinciones recibidas
| 2011 – 2013 | Becario del CONACyT para estudios de Maestría. |
| 2014 | Medalla al Mérito Universitario otorgada por la Universidad Autónoma Metropolitana. |
| 2014 – A la fecha | Becario del CONACyT para estudios de Doctorado. |
Experiencia laboral
| Empresa: | FUTURE FOODS S.A. DE C.V. |
| Fecha: | Mayo 2006 - Junio 2010. |
| Ubicación: | Planta Infiernillo 93 Col. Electra, 54060, Tlalnepantla, Estado de México. |
| Teléfono: | (55) 5398 – 1376 |
| Puesto: | Responsable de Control de Calidad. |
| Empresa: | RECETAS MEXICANAS S.A. DE C.V. |
| Fecha: | Diciembre 2010 - Enero 2011. |
| Ubicación: | Calle 2 # 13-D Fracc. Industrial Alce Blanco, 53370, Naucalpan de Juárez, Estado de México. |
| Teléfono: | (55) 5357 – 1731 |
| Puesto: | Supervisor de Control de Calidad |
| Empresa: | UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA – IRD. |
| Fecha: | Febrero 2011 – Julio 2011. |
| Ubicación: | Av. San Rafael Atlixco 186, colonia Vicentina, México D.F. C.P. 09340 |
| Teléfono: | (55) 5804 – 4600 |
| Puesto: | Analista químico. |
Publicaciones en congresos nacionales
1. Composición de los polisacáridos del lirio acuático. Juárez-Luna, G., Juárez-Cárdenas, I., Perraud-Gaime, I., Favela-Torres, M. T., Toribio-Cuaya, H., Favela-Torres, E. y Pedraza-Segura, L. VIII Reunión Nacional de la Red Mexicana de Bioenergía (RENBIO-2011). Septiembre 2011. México. D.F.
2. Control de temperatura en reactores de columna y tanque horizontal en condiciones estáticas en un cultivo de Rhizopus microsporus. Juárez-Luna G., López-Ramírez N., Saucedo-Castañeda G., Gutiérrez-López F., Favela-Torres E. XXXV Encuentro Nacional de la AMIDIQ (AMIDIQ-2014). Mayo 2014. Puerto Vallarta, Jalisco, México.
Publicaciones en congresos internacionales
1. Composición de la fracción lignocelulósica del lirio acuático. Juárez-Luna, G., Juárez-Cárdenas, I., Perraud-Gaime, I., Favela-Torres, M. T., Toribio-Cuaya, H., Favela-Torres, E. y Pedraza-Segura, L. XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional de la AMIDIQ (AMIDIQ-2012). Mayo 2012. San José del Cabo, BCS, México.
2. Axial temperature gradient in a column on solid state fermentation of A. versicolor. Juárez-Luna G., Saucedo-Castañeda G., Gutiérrez-López F., Pedraza-Segura L., Favela-Torres E. XV National Congress of Biotechnology and Bioengineering and 12th International Symposium on the Genetics of Industrial Microorganisms. June 2013. Cancún, Quintana Roo, México.